テール・ド・ブシエール2021 / ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス(赤ワイン)
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産 地 フランス・ローヌ地方
I.G.P PRINCIPAUTÉ D'ORANGE プランシポテ・ドランジュ
品 種 メルロー55% シラー25%
グルナッシュ10% カベルネ10%
輸入元 エイ・エム・ズィー
(メーカー参考上代税込3,575-)
メルローは樽熟(1/3新樽)で他はコンクリートバット,共に12ヵ月熟成。ボルドーのように適度な酸と熟したふくよかな果実味。熟したカシスや赤い果実、ブラックカラント、チェリー、甘草などの香りが印象的。コーヒーやチョコレートの風味が絡み合い、ブラックチェリーなどの果実のニュアンスが豊富。良くできたワインで、酸が低いので若いうちから楽しめます。他のワインより1年遅れでリリースされる。
<DOMAINE DE LA JANASSE/ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス>
代々、葡萄を生産してきたサボン家が1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。ぶどう栽培と醸造学の学位を持つクリストフ・サボン氏によって運営されています。彼らの所有するシャトーヌフの畑は分散しており、あらゆる土壌にまたがっています。それぞれの畑の管理は困難を極めますが、これこそがジャナスのワインに飛びぬけた複雑性を持つ素晴らしいワインにしているのです。近年、評論家の高評価やメディアなどの影響もあり、爆発的に人気が高まっており、特にワイン・アドヴォケイト等では、上位キュヴェは毎年のように満点、もしくは満点に近い点数を獲得しており、年の出来に左右されない安定した彼らのワインは常にマーケットの熱い注目を浴び続けています。
赤ワイン WINE ローヌ赤
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