埼玉県在住の妹が里帰りして来たので、先日入荷して気になっていた2012年産の白ワインを一緒にテイスティングしてみました。妹はワインの知識は無いし経験もたいして有りませんが、このワインは最初の一口で妹に美味しいと言わしめました！熟成感のある白ワインフェチの私も、妖艶な味わいにうっとりです。

オレンジを中心に柑橘類の香りと、熟成による紅茶を想わせる香りが、見事なまでに調和してグラスの中に引き込まれそうです。豊かな酸はトゲが無く、艶やかな口当たりで長い余韻。

時が醸し出した深く素晴らしい味わいは、どんなに科学が進歩しても作り出せないかも知れませんね。売ってる私が言うのもなんですが、かなりお買い得な値段だと思います。