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https://winekawashim.official.ec/items/44861862
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産　地　フランス・シュドウエスト地方
A.O.C.　カオール
生産者　イザベル・レイ・オーリアット
品　種　マルベック90％　メルロー10％
輸入元　ハスミワイン
（メーカー参考上代税込み5,280-）

バラ、スパイス、プラム、いちじく…の香りが複雑に立ち上がる。味わいは美しく貴品に満ち溢れ、たっぷりとした果実味の後に、スパイスやカカオの様な余韻が広がる。

＜Isabelle REY AURIAT／イザベル・レイ・オーリアット＞
モダンなマダムが醸す 「モダンなカオール」
19 世紀中頃よりワインの生産。現在は5代目。女性醸造家のイザベル・レイ=オーリアットさんが取り仕切る。カオールの一番西の区画である、「Soturac」に蔵元を構える。多くの畑は、カオールの中でも最も標高の高い位置にあり、200メートルの高地。ロット川の東側スロープにあり、南からの太陽を享受できる、絶好のロケーション。完全有機農法でブドウを栽培。2011年ヴィンテージより、認証を受けている。標高の高い畑と最長の日照時間を誇ることから、よりよい健全な状態で有機栽培に挑める。

赤ワイン　WINE　シュドウエスト赤

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