モスカート・ダスティ2018 / ソブレロ(スパークリング/甘口)
産 地 イタリア・ピエモンテ州
生産者 ソブレロ
品 種 モスカート・ビアンコ
輸入元 Vinolio(ヴィノリオ)
https://winekawashim.official.ec/blog/2020/08/17/164557
摘みたての白ブドウの香りが際立ち、ほんのりとした軽い甘さが、さわやかな後味を演出します。食前酒としても美味しく頂けます。
<SOBRERO/ソブレロ>
ソブレロ社の歴史は1940年に遡ります。現オーナーFlavio Sobrero氏の祖父であるFrancescoが1940年代にブドウの栽培と販売を始め、1960年代にFlavioの父 Settimo がブドウ栽培に加えワイン造りを開始。
1964年、彼らのファーストヴィンテージのバローロが販売されました。
ブドウ畑は、海抜約350mの丘陵地バローロのソットゾーン(特別地域)であるカスティリオーネファレット村に粘土質の土壌13ha、モスカートの産地であるカネッリ村に砂質の土壌3haを所有。
彼らの造るワインは、1990年にはイタリア国内での需要が増加し、1994年以降はカナダ、ドイツ、スイス、オランダ、アメリカ、デンマーク、イギリスなど海外からの需要が高まると共に高級レストランで提供されるようになり、現在では世界24カ国に輸出され、世界の人々から愛されるワインとなりました。
日本では今回が初のインポートとなります。
スパークリングワイン WINE イタリア泡
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