ﾒﾙﾛｰ＆ｶﾍﾞﾙﾈ2021 / 信州たかやまﾜｲﾅﾘｰ （赤ワイン）
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産 地 長野県上高井郡高山村
品 種 メルロー77％ カベルネ・ソーヴィニヨン16％
カベルネ・フラン7％
生産者 信州たかやまワイナリー
果実感とタンニンが濃厚で骨格ある味わいの赤ワイン
熟したベリーやプルーン、ほのかに感じる黒コショウなどのスパイスやチョコレートを思わせる香り。口当たりはやさしく、しかし、しっかりとした甘みを帯びたタンニンは余韻まで続きます。
フルーツソースのお肉や、ブリの照り焼きなど甘さと酸味がバランスされた料理との相性もよい。
赤ワイン WINE 日本ワイン
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