ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ｼﾞｭﾗ ｻｳﾞｧﾆｬﾝ･ﾌﾞﾗﾝ ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ｳﾞｫﾜﾙ2016 / ﾄﾞﾒｰﾇ･ｸﾞﾗﾝ（白ワイン）
産 地 フランス・ジュラ地方
生産者 ドメーヌ・グラン
品 種 サヴァニャン
輸入元 ラックコーポレーション
ヴォワルは産膜酵母を意味する。ヴァン・ジョーヌ用の熟成中に規定前に瓶詰するキュヴェ。4年間の木樽熟成。果実の成熟味と酸の効いたキレのある味わい。特にスパイシーさのある酒質は味わいの深みを出している。
輸入元参考小売価格6,600円
＜GRAND／ドメーヌ・グラン＞
ドメーヌ・グランのグラン家は、ジュラ地方において17世紀末からブドウ栽培に携わってきた古い家系。当初ドメーヌの所有面積は23haあったが、複雑な血縁者の出入りによっては大きく変動した。2015年から現当主のエマニュエルとその妻ナタリーが10haの畑を運営している。
畑のほとんどは本拠地のパスナン村にあるが、シャトー・シャロンにも0.7haの畑を所有している。
白ワイン WINE ジュラ白
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