“Route113” Blanc 2022 / Yuz farm & vineyard （白ワイン）
産 地 宮城県刈田郡七ヶ宿町
品 種 シャルドネ89％ ソーヴィニヨン・ブラン11％
全て七ヶ宿町産
生産者 Yuz farm & vineyard
製造所 ㈱仙台秋保醸造所
生産本数242本
宮城県七ヶ宿町の自園にて栽培されたシャルドネ89％とソーヴィニヨン・ブラン11％を丁寧に搾り、ゆっくりと低温発酵。フルーティーな香りとピュアな果実味を感じられる爽やかな辛口白ワインです。
＜Yuz farm & vineyard ＞
白石市出身の荒井謙さんが、父方のご実家のある七ヶ宿町で2020年よりワイン用ぶどう・シードル用りんごを中心に果樹栽培。自社ワイナリーの設立を目指しています。荒井さんは大学で醸造を学んだ後、長野県のワイナリーなどで経験を積み、2016年にエノログ（ワイン醸造技術管理士）取得しています。
白ワイン WINE 日本ワイン
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¥3,740
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