あわの声 -安芸クイーン- 2024 / Yuz farm & vineyard (スパークリングワイン)
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産 地 宮城県七ヶ宿町(自社畑100%)
品 種 安芸クイーン100%
容 量 375ml
生産者 Yuz farm & vineyard
販売者 ㈱ユズファームワイナリー
製造所 ㈱仙台秋保醸造所
日本で生まれたぶどう品種をワインで活かすことを目的としたシリーズ。自社畑の安芸クイーン(親:巨峰×巨峰)が持つ豊かなぶどうの香りを閉じ込めました。味・香りが綺麗な、ロゼの辛口スパークリングワインです。
※ハーフボトルです
<Yuz farm & vineyard >
白石市出身の荒井謙さんが、父方のご実家のある七ヶ宿町で2020年よりワイン用ぶどう・シードル用りんごを中心に果樹栽培。自社ワイナリーの設立を目指しています。荒井さんは大学で醸造を学んだ後、長野県のワイナリーなどで経験を積み、2016年にエノログ(ワイン醸造技術管理士)取得しています。
スパークリングワイン WINE 日本ワイン
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