チャマン・レセルバ カルメネール・カベルネソーヴィニヨン2020 / サンタクルス(赤ワイン)
産 地 チリ コルチャグアヴァレー
生産者 サンタクルス
品 種 カルメネール65%
カベルネ・ソーヴィニヨン35%
輸入元 BUENMOSTO(ブエンモスト)
チリの代表的な黒ブドウ2種類を使用。手摘みで丁寧に収穫し、樽熟成6ヶ月。ビターチョコレートと完熟した果実の香り。エレガントかつしっかりとした味わいで、飲みやすく非常にバランスの取れたワインに仕上がっています。
<SantaCruz/サンタクルス>
~力強いエネルギーの産物~
ゴージャスかつエレガント。チリの貴族がつくり出すワインという宝石。
チリの中でも最もワイナリーが多い地域、セントラルバレーに位置し、2003年に設立され2005年からワインを出荷。年間50万本の生産量でチリでは中規模ワイナリー。最高のブドウから最高のワインを造りあげています。
ワイナリー内に天文台・ロープウェイ・博物館・ソーラーパネル⋯⋯類を見ないスケールと、エレガントな造りで来場者満足度ナンバーワン!日本のメディアにも多数取り上げられています。
コルチャグア州では超有名資産家一族が、2005年にワイナリー事業へ参入。オーナー一家は、チリでは有名な資産家で様々な事業を手掛けている。羊の放牧により雑草を除去、ブドウの皮をコンポストへ、ソーラーパネルの導入など、環境に配慮した栽培法を実施。安定した生産量、新しいブレンドの考案などで海外のマーケットへのアプローチも積極的に行う。
赤ワイン WINE チリ赤
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