【必ずご確認をお願いいたします】
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「2025年7月12日発売」

生産者　セブンシダーズワイナリー
　　　　山梨県南都留郡富士河口湖町
品　種　甲州100％（斉藤一幸）
栽培地　 山梨県甲州市勝沼町上岩崎 100%
生産本数　1683本限定　

栽培者の個性と風土が光る良質な甲州種ぶどうの味わいを素直に引き出したワインです。
シンプルな造りだからこそ、栽培者の作る葡萄の品質がストレートに表現されています。
タンク熟成する中で、成分の調和と奥行きが加わり、更に品質を高めました。
テイスティングコメント（5種KOSHUCUVÉE比較）
色調は淡いイエロー。甘夏、オレンジなどの柑橘を感じ、びわ、桃のような甘い果実の印象で、最も華やか香りです。口当たりにもどことなく甘やかさを感じ、酸味、渋み、苦みの調和が良く、シュール・リーらしい味わいの広がりを感じます。余韻も長めです。

おすすめのマリアージュ
・小松菜のお浸し
・ヤマメの塩焼き
・トマトの冷製パスタ
・サーモンのカルパッチョ

＜ ７c seven cedars winery／セブンシダーズワイナリー＞
2022年8月より始動した河口湖初のワイナリー。
ワイナリーの名前『seven cedars＝7本杉』は、この河口の土地を守っている河口浅間神社⛩に存在する7本の千年杉に由来しています。

白ワイン　WINE　日本ワイン

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