【必ずご確認をお願いいたします】
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「2026年6月21日発売」

生産者　セブンシダーズワイナリー
　　　　山梨県南都留郡富士河口湖町
品　種　甲州100％（安間一彦）
栽培地　 山梨県甲州市勝沼町下綿塚 100%
生産本数　1292本限定　
　
栽培者の個性と風土が光る良質な甲州種ぶどうの味わいを素直に引き出したワインです。
シンプルな造りだからこそ、栽培者の作る葡萄の品質がストレートに表現されています。

テイスティングコメント（5種KOSHUCUVÉE比較）
色調はオレンジイエローで、5種の中で最も濃い色。
香りはオレンジが強く、甘く芳醇な柑橘の印象で、最も華やかさがあります。味わいも果実が豊かでジューシーでありながら、酸味との馴染みが良く、アフターへと続きます。また、柔らかさをも感じます。アルコールは5種の中で一番低いですが、しっかりとした飲みごたえがあり、ボリューミーです。

ワインに合う料理
・竹輪や椎茸の煮物
・生ハム
・海老のフリット
・サーモンのカルパッショ
・真鯛ソテーのオレンジソース

＜ ７c seven cedars winery／セブンシダーズワイナリー＞
2022年8月より始動した河口湖初のワイナリー。
ワイナリーの名前『seven cedars＝7本杉』は、この河口の土地を守っている河口浅間神社⛩に存在する7本の千年杉に由来しています。

白ワイン　WINE　日本ワイン

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